龍年初三【第一站】台南北門井仔腳鹽田－Amanda不藏私

大年初二在家裡，沒回娘家，因為老媽要去回鄉下，礙於小小魚的腸病毒才剛過一個星期，怕我們跟去會傳染給小嬰兒，所以就各過各的了。

因為台北天氣真的很不好，又濕又冷，拔逼一點也不想在台北玩，所以開始找南部還可訂的房間，初一晚上去釣蝦回來後在網路上找都沒有房間，半夜打了幾通電話也沒收穫，朋友又確定他們本來要初三要在墾丁住一晚也沒有房間了，去不去也不一定了，本來有點作罷了。

這趟路下去至少要花1-2萬，拔逼也想要定點玩就好，也曾經有過到定點才到處找房間的困境，拔逼不想要一直拉車東跑西跑的，畢竟整趟路都是他要開車，真的沒有20幾歲時說走就走的衝動了。

計畫下去4天3夜，初二下午，又開始打電話問房間，初三-初四的都沒有房間，本來只問到墾丁初五-初六才有房間，星期天才趕車回台北實在太累了，也有點灰心，好不容易問到有一家初四-初五有房間啦!折扣後共4800大洋，不管了，先訂了。

那初三要住哪勒，打去問高雄的汽旅，一晚可是要4500大洋，而且還要現場排隊，平日才住1300而已耶!這樣的房價實在是太....啦! 放棄在高雄住宿後轉往台南啦，印象中安平區比較多汽旅，一樣一家一家的問，不是沒房間不然就是房價太高，問到一家老旅店，要一早去現場排，每晚2500大洋，所以簍!就是這裡啦!等一切確認後都已經快要晚上了。

半夜整裝出發，一早到汽旅訂房，才開始我們的旅行。

【第一站】台南北門井仔腳鹽田

http://www.swcoast-nsa.gov.tw/03_tour/scenery_view.aspx?sn=69

景點介紹：

「井仔腳瓦盤鹽田」是北門鄉的第一座鹽田，也是現存最古老的瓦盤鹽田遺址，原為清領時期的瀨東鹽場，原稱為「瀨東場」的井仔腳瓦盤鹽田原來設於鳳山縣大林蒲，後遭洪水淹沒，遷移到台南佳里的外渡頭附近，至清嘉慶23年（西元1818年）再遭水患肆虐，1818年遷此至今未再移位，是北門鹽場的第一口鹽田，也是台灣最古老的現址鹽田，至今有180多年歷史。

史書上記載，鄭氏諮議參軍陳永華，認為當時平埔族製鹽技術不佳，所煎出的鹽品質苦澀，於是改革製鹽方法，在海邊築埕，然後在其上鋪碎瓦片，再引水到鹽池，經由日曬成瓦上的結晶鹽。但是後期因人工成本過高的原因，於2002年結束了長達338年的曬鹽業，使原來遍布於此處的鹽田，漸漸荒廢棄置。

瓦盤鹽田呈現出馬賽克拼貼般的美麗藝術，雲嘉南濱海國家風景區管理處為延續其曬鹽產業文化的精神，將鹽場復育，讓「井仔腳」特殊的曬鹽景觀依然保留在北門永華村的海岸邊，而現已成為雲嘉南濱海國家風景區內最具特色的觀光鹽田，更恢復了居民共有的生活回憶，遊客在此可體驗傳統曬鹽、挑鹽、收鹽的樂趣，是一處適合親子同遊的深度景點。